红薯块根中含有60%-80%的水分,10%-30%的淀粉,5%左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等,若以2.5Kg鲜红薯折成0.5Kg粮食计算,其营养成分除脂肪外,蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高,且红薯中蛋白质组成比较合理,必需氨基酸含量高,特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。此外红薯中含有丰富的维生素(胡萝卜素、维生素A、B、C、E),其淀粉也很*被人体吸收。红薯主要分布于中国北京、山西、山东、河南、天津、河北、黑龙江省、辽宁省、吉林省、内蒙古、云南、四川、湖北、甘肃、安徽、福建、陕西、湖南、广东、江苏、江西、海南、广西等地。
智烘红薯烘干机的主要构件:
1、翘片式蒸发器(吸收外界的热量);
2、压缩机(提升热量的压力和温度);
3、翘片式冷凝器(向烘干物料输送热量);
4、电子膨胀阀;
5、智能控制器;
6、高效热回收器。
智烘红薯烘干机的优势:
(1)提升烘干质量
采用全自动温湿度控制系统,内设烘干*系统,并有人工调节功能。配置循环风机强制热风循环,烤房内温湿度均匀,大大提高了被烘干物料的内在品质和外观质量。
(2)全自动温湿度控制系统的运用
研发了大规模集成电路和数字温湿度控制器,内置若干烘烤*系统,并有人工调节功能,以确保不同物料在烘烤各阶按较佳工艺条件变化。
(3)绿色、节能、环保
工作过程中不产生废气、废水、废渣,几乎实现了烘烤的零排放的指标;能效比较高可达4.0,运行能耗低。
(4)大幅度节省劳动力投入和降低劳动强度
热泵式烤房在工作过程中基本实现了自动化、规范化和标准化,因此*专人专职的劳动力投入,一人可以值守多台系统,大幅度降低劳动力投入,降低劳动强度。
智烘红薯烘干机原理:热泵烘干机是一种热量提升装置,高温热泵烘干机组利用逆卡诺原理,从周围环境中吸取热量,并把它传递给被加热的对象(温度较高的物体),主要应用于食品,药材,木材,农副产品,工业品等的烘干脱水过程。