年关将近，腊肉烘干机帮您备足年货

腊肉烘干机，烘干制作烟熏腊肉，环保节能型腊肉烘干设备，操作简单使用方便　腊肉是中国腌肉的一种，主要流行于、和一带，由于通常是在农历的腊月进行腌制，所以称作其腊肉。广式腊肉以腊腩条**，是以猪的肋条肉为原料经腌制、烘干而成，具有选料严格、制作精细、色泽金黄、条形整齐、芬芳醇厚等特点；腊肉，选用皮薄、肉嫩、体形适宜的猪为原料、经切条、配制辅料，腌渍、洗盐、晾干和熏制而成；腊肉，是将猪肉切成5cm宽的条状，经腌渍、洗晾、烘干熏制而成。

腊肉热泵烘干机的烘干工艺：

腊肉的等速干燥阶段，历时5-7个小时，控制烘干房温度在60-65度，在物料装入烤房内2小时内温度要很快升温到60-65度，不用排湿，到的目的是：是新鲜的腊肉在2小时内达到内外温度一致，在升温的过程中，也是腊肉内的调味品和肉一个发酵的过程，可以控制肉不变色，不变味。

使用时正确操作方法：

将承载物用的筛子均匀地放上待烘干的物料后，按顺序依次装入箱体内，关好箱门，畅开左右顶盖，开启风机，将温度计插在左、右 两个前门洞中，然后将烟煤块或柴禾放入炉膛中点燃进行加热，开始火力不宜过大，应慢火加温，前两个小时内，每隔20分钟左右，应上下换一下筛子位置， 有已烘干的及时收取。烘制过程中，注意观察温度计所指示的读数，开始温度控制在25°—35°为宜。 

热泵腊肉烘干机安装：机子安装前应选择比较干燥、平整、**部和四周通风条件较为通畅的地方。找平地面，将主机放置在中间位置，按出厂时木板上所标注的位置 摆放左后板、左侧板，用随机附带的连接板及螺栓将后反、侧板与主机联接，然后将左前门从上往下插入较链孔安装好左箱体，依同样的方法安装好右箱体，将风扇接在220V照明电源上试运转。检查风扇风叶是否旋转灵活、轻快，然后检查电源电压是否与本机标准电压相等。

腊肉烘干机从安装到使用，过程非常简单，一台6P的腊肉烘干机，安装只需要一天的时间就可以完成，通电就可以开始进行使用，正常情况下啊，一台6P腊肉烘干机，一个批次可烘干腊肉1200斤，烘干时间在30小时至36小时之间。有人会问，为什么要这么长时间，时间能缩短吗？答案当然是可以的，根据不同的肉质，以及对较终腊肉干度需求的不同，烘干时间是有变化的。另外主机的设置界面是可触摸的，就像手机屏幕一样，点击设定屏幕里的烘干时间、烘干温度等参数，较后点击开始按钮，烘干机开始自动运行，整个烘干完毕，主机会自动停机，操作简便，安心省力。